上周蔬菜批发价开云跌多涨少发布日期：2024-03-28 浏览次数：
开云商报讯(记者郑炜)据杭州市商务局市场监测统计，上周(3月18日—24日)全市猪肉日均交易量小幅增加，白肉批发价略涨，零售价格以跌为主；蔬菜日均交易量小幅减少，批发价跌多涨少；禽蛋零售价格略降。
与前一周相比，上周市区猪肉日均交易量8634头，增加0.1%；生猪到杭价16.28元/公斤开云，下跌0.6%；白肉批发价日均18.65元/公斤，上涨2.4%。上周条肉售价39.04元/公斤、夹心肉34.36元/公斤、腿肉33.79元/公斤、全精肉40.51元/公斤、猪大排38.75元/公斤，较前一周分别下跌0.5%、下跌0.3%、下跌0.8%、持平、持平。
上周蔬菜日均交易量2907吨，较前一周下跌5.1%；其中省外蔬菜供应量上涨2.6%开云，本地蔬菜供应量下跌10.8%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“7涨10跌”，价格上涨的品种分别是大白菜、萝卜、四季豆、土豆、茄子、小白菜和丝瓜；价格下跌的品种分别是芹菜、青尖椒、西红柿、菠菜、冬瓜、青圆椒、包心菜、青菜、花菜和胡萝卜。
与前一周相比，上周普通鸡蛋售价11.96元/公斤，下跌0.3%；普通鸭蛋17.91元/公斤，下跌0.5%开云。纳入监测的6个水产品上周售价“1涨1平4跌”，其中草鱼价格上涨，带鱼价格持平，包头鱼开云、鳊鱼、鲫鱼开云、小黄鱼价格下跌。
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